LA CARTA D'ESTIU 2019

  • ENTRANTS
  • Amanida de l´hort - 9,80 €
  • Sobrassada Xesc Reina - 19,80 € (1/2 - 14,00 €)
  • Tàrtar de peix de roca sobre amanit d´arròs - 21,00 €
  • Coca amb verdures, salvitjada i pernil d’ànec fumat - 16,00 € (1/2 - 12,50 €)
  • Roast beef amb encenalls de formatge i pinyons - 22,00 € (1/2 - 16,50 €)
  • Anxoves del “Xillu” amb pa de coca i oli d’oliva - 17,50 €
  • Truita dròpola amb llagostins i alls tendres - 18,50 €
  • Caneló de rostit a l’estil de l’àvia - 15,00 €
  • Enciams de l’hort amb verat marinat a la sal - 14,00 €
  • Cargols picants - 17,00 € (1/2 - 14,00 €)
  • Tàrtar de gambes de Palamós - 29,00 €
  • Pasta fresca amb tomata, llobregant i oli d’oliva - 26,80 €
  • ARRÒS DE L'ESTANY DE PALS
  • Arròs a la cassola a l´estil de Pals - 20,00 €
  • Arròs sec d´espardenyes (120 g.) - 41,50 €
  • Arròs sec de calamars i pollastre - 21,00 €
  • Arròs Brutal (mínim 2 persones) - 33,00 € preu per persona
  • Arròs sec amb verdures - 24,00 €
EXPLORA LA CUINA DE L'ARRÒS
  • GUISATS, CARN I PEIX
  • Costelles de xai a la brasa amb patates rosses - 19,00 €
  • Pilotilles en “Catxoflino” el mar i muntanya de l’Empordanet - 24,00 €
  • Peus de porc desossats a la llauna - 21,00 € (1/2 - 16,00 €)
  • Pop a la brasa amb patates al romesco i allioli glacejat - 23,00 € (1/2 - 20,00 €)
  • Xai lletó rostit al moment a la brasa - 28,50 €
  • Steak tàrtar al gust i fet al moment - 28,00 €
  • Filet Wellington (per 2 persones) - 39,00 €
  • Mitjana de vaca madura, a la brasa - 9 € / 100 g
  • Turbot a la brasa amb llauna d´arròs - 28,50 €
  • Gambes de Palamós a l´all - 39,00 € (1/2 - 28,00 €)
  • POSTRES
  • Assortit de formatges del carro - 17,00 € (1/2 - 12,00 €)
  • Xuixo de Girona fet al moment - 9,00 €
  • Les postres de pinyons - 14,00 €
  • Mallorquí amb xocolata - 15,00 €
  • Pastís de formatge en destrucció - 9,00 €
  • Fruita de temporada amb sorbet de cítrics i verdures - 9,00 €
  • Coulant de galetes amb gelat “El Magnífico” - 9,50 €
EXPLORA LA NOSTRA CUINA
  • MENÚ DE TEMPORADA
  • Aperitiu del dia
  • Entrant fred
  • Entrant calent
  • Arròs
  • Prepostre
  • Postre
  • 55 € iva inclòs
  • El menú s'elabora en funció de productes de temporada. Begudes no incloses.

A més a més de la carta, cada dia trobareu nous suggeriments amb productes i guisats de temporada.

  • horaris juliol
  • De dimecres a dilluns:

    13-15.30 h · 20-22.30 h

  • Dimarts (tancat)