T 972 667 365 RESERVAR

LA CARTA

AMB IMATGES
  • MENÚ DE TEMPORADA
  • Disponible només per taula sencera
    Disponible a tots els serveis durant la primera hora es recomana fer reserva prèvia
  • Aperitiu del dia
  • Entrant fred
  • Entrant calent
  • Principal
  • Pre-postre
  • Postre
  • 85,00€ iva inclòs
  • Begudes no incloses.
  • ENTRETENIMENTS PER PICAR
  • Anxoves del “Xillu” amb coca i tomata - 6,00€ unitat
  • Vianda freda de pop i panxeta - 12,00€
  • Cebiche català (en escabetx) - 12,00€
  • Dau de foie-gras - 12,00€
  • Escalivada de l’hort en conserva amb oli d’oliva verge i torrades - 12,00€
  • Sobrassada XR amb brioix planxat - 12,00€
  • ENTRANTS TRADICIONALS I PER COMPARTIR
  • Amanida de l´hort - 19,50€
  • Paté Sol Blanc - 21,00€
  • Cargols picants i salats (Opció a la llauna versió Cal Gall) - 23,00€ (1/2 18,00€)
  • Coca amb figues, cirerols confitats i magret d’ànec brasejat - 23,00€
  • Macarrons de rostit gratinats - 25,00€
  • Caneló de rostit de quatre carns - 26,00€
  • Pop, patata i allioli - 28,00€
  • ARRÒS DE L'ESTANY DE PALS
  • Arròs a la cassola 2.0 amb pop i salsitxes - 31,00€
  • Arròs sec de verdures de temporada - 34,00€
  • Arròs sec de calamars i pollastre 2.0 - 34,00€
  • Arròs sec amb ànec farcit i bolets (mínim 2 persones) - 38,00€ preu per persona
  • Arròs Sol Blanc (mínim 2 persones) - 40,00€ preu per persona
EXPLORA LA CUINA DE L'ARRÒS
L'ARRÒS DE PALS
  • GUISATS, CARN I PEIX
  • Cap i pota de vedella - 29,00€
  • Catxoflino (Pilotilles amb calamar de potera) - 32,00€
  • Steak tàrtar al gust i fet al moment - 38,00€
  • Turbot a la brasa amb llauna d´arròs - 42,00€
  • Xai rostit, coca nan a la brasa i els escalivats de l’hort - 42,00€
  • ELS SIBARITES
  • Tàrtar de gambes de Palamós - 53,00€
  • Gambes de Palamós a l’all (220 g.) - 65,00€ (1/2 42)
  • Arròs sec d’espardenyes (125 g.) (servei en paella) - 62,00€
  • Arròs sec de sèpia i gambes grosses de Palamós (servei en paella) - 65,00€
  • Peix del dia a la brasa amb llauna d’arròs - 48,00€
  • Centre d’entrecot escalopat amb patates a la mantega i bearnesa - 65,00€
  • Espardenyes amb tomata en conserva de l’hort, salsitxes i ou - 65,00€
  • POSTRES
  • Assortit de formatges del carro - 24,00€ (1/2 - 18,00€)
  • Xuixo de Girona fet al moment - 10,00€
  • Barrot de pa, oli i xocolata (per compartir mínim 2) - 12,00€ per persona
  • Figues amb crema anglesa i gelat de formatge - 12,00€
  • Brioix al rom cremat, amb gelat de taronja i vainilla - 14,00€
  • Fruites vermelles amb gelat de camamilla - 12,50€
  • Coulant de galetes "Oreo" i "Maria" amb gelat “El Magnífico” - 11,00€
  • Preus IVA inclòs
CARTA DE VINS
  • VINS PER POSTRES
  • Garnatxa - 7,00 €
  • Olivares,monastrell- 8,50 €
  • Tintilla de Rota- 15,00 €
  • Tokaji 6 puttonys- 18,00 €
  • Malus mama- 20,00 €
  • preus per copa

A més a més de la carta, cada dia trobareu nous suggeriments amb productes i guisats de temporada.

  • RESERVAR
  • Amb la seva reserva disposarà d'un espai exterior exclusiu sense limitació de temps per fer l'aperitiu, postres, cafès i sobretaula.

T 972 667 365 info@restaurantsolblanc.com

barri molinet, 14 · 17256 Pals (Girona)