LA CARTA

  • ENTRANTS
  • Amanida de l´hort - 14,00€
  • Sobrassada Xesc Reina - 21,00€ (1/2 - 17,00€)
  • Batalla d’anxoves a l’estil del “Xillu L’Escala” i del Cantàbric, oli i mantega - 21,00€ (1/2 - 17,00€)
  • Espardenyes amb salsitxes i ou ferrat - 45,00€
  • Cargols picants - 19,00€ (1/2 - 16,00€)
  • Mongetes tendres saltades amb tomata, pinyons i vel de panxeta - 21,00€
  • Peus de porc en carpacio amb brots tendres i fruits secs sobre coca - 23,00€
  • Farcellets d’enciam amb rostit en escabetx - 19,00€ (1/2 - 16,50€)
  • Caneló de rostit a l’estil de l’àvia - 22,00€
  • Mongetes del ganxet amb escalivats i verat - 21,00€
  • Tàrtar de gambes de Palamós - 43,00€
  • ARRÒS DE L'ESTANY DE PALS
  • Arròs a la cassola a l´estil de Pals - 28,00€
  • Arròs sec de cua de vedella - 35,00€
  • Arròs sec de calamars i pollastre - 28,00€
  • Arròs Sol Blanc (mínim 2 persones) - 37,00€ preu per persona
  • Arròs sec de sepiones i gambes grosses de Palamós - 50,00€
EXPLORA LA CUINA DE L'ARRÒS
  • GUISATS, CARN I PEIX
  • Costelles de xai a la brasa amb patates rosses - 29,80€
  • Catxoflino (platillo mar i muntanya de l'Empordanet) - 34,00€
  • Xai lletó d'en Pauet (serveis per 2 persones) Ramats de foc - 40,00€ per persona
  • Bistec tàrtar al gust i fet al moment - 35,00€
  • Filet Wellington (per 2 persones) - 48,00€ per persona
  • Centre d’entrecot de vaca amb bernesa i escalivats -60,00€ (500 g)
  • Costelló confitat a la brasa i mongeta fina -30,00€
  • Turbot a la brasa amb llauna d´arròs - 38,00€
  • Peix del dia sense espines amb milfulls de patata i tomata - 38,00€
  • POSTRES
  • Assortit de formatges del carro - 22,00€ (1/2 - 17,00€)
  • Xuixo de Girona fet al moment - 10,00€
  • Bunyols farcits amb trufa de xocolata, sobre xocolata - 12,00€
  • Xuixo d’estiu Sol Blanc - 12,50€
  • Mallorquí amb xocolata (recomanem per 2 persones) - 18,00€
  • Pijama Sol Blanc - 12,50€
  • Fruita d’estiu amb el seu suc en sifò - 11,00€
  • Coulant de galetes amb gelat “El Magnífico” - 11,00€
  • Preus IVA inclòs
  • MENÚ DE TEMPORADA
  • Disponible només per taula sencera
  • Aperitiu del dia
  • Entrant fred
  • Entrant calent
  • Arròs
  • Prepostre
  • Postre
  • 60 € iva inclòs
  • El menú s'elabora en funció de productes de temporada. Begudes no incloses.
  • VINS PER POSTRES
  • Vi de gel, gewustraminer- 7,00 €
  • Olivares,monastrell- 8,50 €
  • Tintilla de Rota- 15,00 €
  • Tokaji 6 puttonys- 18,00 €
  • Malus mama- 18,00 €
  • preus per copa

A més a més de la carta, cada dia trobareu nous suggeriments amb productes i guisats de temporada.

  • horaris
  • 13-15h / 20-22h
  • Dimecres tancats
  • Amb la seva reserva disposarà d'un espai exterior exclusiu sense limitació de temps per fer l'aperitiu, postres, cafès i sobretaula. Els dinars i/o sopars és serviràn només a l'interior.